Nepal e la sua cucina
CALENDARIO 2022
Il nuovo calendario 2022 ora é disponibile
Da alcuni anni ProNepal dà in stampa un calendario da tavolo con immagini che in qualche modo sono in realzione con la nostra attivitá in Nepal.
Il tema per quest’anno sono ” Nepal e la sua cucina“.
Il Dhal Bhat, ovvero riso basmati con lenticchie, verdure e/o carne, è considerato il piatto nazionale. Inoltre sono molto popolari anche i momo: ravioli ripieni dal singolare aspetto. La cucina nepalese é semplice e, grazie alla varietà di spezie, molto gustosa e solitamente piccante.
ProNepal vorrebbe tramite questo calendario ringraziare nuovamente tanti amici del Nepal per il loro sostegno e le loro offerte.
Fotografie di : 01-08 Margherita Köfler, 09 Hanna Battisti, 10-12 Maggie Wohlgemuth